Viðhald búnaðar á grillgrillum

Viðhald á ofninum á venjulegum tímum
1. Grilleldavélin á að hreinsa upp grillaðar matarleifar, fitu og kolaösku og halda því hreinu og hreinu.
2. Grillið skal komið fyrir á köldum, þurrum og loftræstum stað.
3. Ekki þrýsta þungum hlutum á grilleldavélina.
4. Bökunarnetið má húða með lagi af matarolíu til að koma í veg fyrir ryð.
Grillið fyrir notkun
1. Hreinsaðu grillofninn, hertu allar skrúfur og fastbúnað, grillofninn hitnar og afmyndast á meðan á grillinu stendur, ef uppsetningin er röng og ekki stíf, verður aflögun grillofnsins alvarlegri og hefur jafnvel áhrif á áhrif grillsins og framtíðarnotkunar.
2. Berið lag af matarolíu á bökunarnetið til að koma í veg fyrir að matur festist við bökunarnetið og þá verður þrifið einfaldara.
Þegar grillað er
1. Magn kola sem notað er í kolagrillið ætti að vera hóflegt. Ef það er of mikið kolefni mun það framleiða háan hita og mikinn hita, sem er ekki til þess fallið að nota grillið, og hár hiti og mikill hiti getur einnig valdið upphitun og aflögun á fylgihlutum grillofnsins, sem leiðir til skemmda á grillofninn. Almennt séð ætti að stjórna flatarmáli kola innan við 80 prósent af flatarmáli bökunarpottsins og hæðin ætti ekki að fara yfir hæð bökunarnetsins.
2. Fyrir rafmagnsgrill og gasgrill, ekki stilla eldavélinni í hæstu stöðu í langan tíma.
3. Grillaður maturinn skal ekki fara yfir eðlilega álag á grillið og grillið, annars er auðvelt að valda því að grillnetið falli og veldur aflögun og auðvelt að valda hættu.
4. Ekki bæta fljótandi brennsluhvetjandi efni eða úða við kolaeldinn meðan á notkun stendur.