Stutt kynning á grillinu

Grill er eins konar grillbúnaður, sem hægt er að nota til að búa til grillaðan mat eins og kebab, grillað kjöt og grillað grænmeti. Hægt er að skipta grillgrillum í kolagrill, gasgrill og rafmagnsgrill eftir mismunandi hitagjöfum; Samkvæmt mismunandi gerðum grillsins má skipta því í handvirkt grill og sjálfvirkt grill; Samkvæmt mismunandi notkun er hægt að skipta því í heimilisgrill og atvinnugrill.
Kjarninn í grilleldavélinni er að hita og elda mat í gegnum hitagjafann, grillið í þröngum skilningi vísar til sameiginlega grilleldavélarinnar, látið hitagjafann beint verka á matinn, grillið í víðum skilningi getur náð yfir mismunandi form. eins og teppanyaki.